小売大手の目に映るビジネスの新常態

新しい常態は小売企業に新しい出発点を与えた。記者は十数人の商業企業の幹部と対話し、彼らの目の中のビジネス2015年を感じた。

　　水をしぼって今年は非常規消費を忘れる。

2014年12月末に、全ルートのサプライヤー動員大会の3ヶ月後に、王府井百貨は1997年以来の第3回業務構造の大調整を行い、北京地区センターを設立し、これまでの百貨事業部を解散し、百貨店ショッピングセンター事業部を新たに設立した。これまで双安百貨店の総経理を務めていた田懐亮さんは、肩の荷がさらに重くなりました。彼は北京地区センターの舵取りであり、北京市の百貨店と双安百貨店の総経理を兼任しています。

田懐亮は自分の時間がほとんどなくなりました。彼の目から見れば、市場の常態は企業が過去の非常規消費に対していかなる幻想を持たないことです。消費者が自分の給料カードを持って買い物をする時、統計された経営データは本当の価値と意味があります。

王府井通りから遠くない金宝街では、金宝匯ショッピングセンターの第二期が鳴り物入りで改装されています。5月初めに市に入る予定です。金宝匯ショッピングセンターの陸屹総経理は、2013年のぜいたく品消費が冷え込んだ後、ハイエンドショッピングセンターの経営に圧力がかかりました。一方、高級ブランドの開店戦略はより慎重である。一方、ハイエンド消費は昔とは違っている。しかし、陸屹氏は高級品市場の危機とチャンスが共存し、公金の消費がなくなり、消費が理性に戻ってきた後、ハイエンドショッピングセンターは同じ起点を持つようになったと考えています。所属の富華グループの純粋なハイエンド精緻なルートを堅持して、金宝匯ショッピングセンターは消費者サービスを核心にして、そして贅沢なブランドと緊密な関係を維持します。

老舗ブランドの代表として、張一元会長の王秀蘭さんは市場の新しい常態に対してとても落ち着いています。王秀蘭氏によると、2015年は消費アップグレードの年であり、「全員の市場対応能力を高め、市場ニーズに応じてイノベーションを行う」という。王秀蘭氏によると、政府が昨年から「三公」の消費を制限することは市場に一定の影響を与えたが、業績から見ると、単価は300元以上の茶葉の売り上げが最も速く、逆に単価は100元以下の商品の販売量が減少しており、消費需要が高まっていることを物語っている。「『三公』の消費を制限する目的は、経済が健全に発展し続けることを保証するためであり、企業にとってもそうです。新しい常態は遅かれ早かれ来ると思います。早く来たほうがいいです。これは企業が前もって調整して市場の変化に順応できるということです。

　　火を消す用水路大きな変化の時代が近づいてきます。

昨年、1カラット当たりの営業収入と純利益は高成長を遂げました。カラットごとの創始者カク毅から見ると、現在は「三公」の消費制限などの政策は主にハイエンドのジュエリー業界に大きな影響を与えています。

今の若者にとって、結婚は必ずダイヤの指輪を買います。1カラット当たりの平均価格のダイヤモンド売り場の位置づけは結婚式などの中ローエンド消費市場を満足させることができます。カク毅によると、新常態の市場環境はカラットごとにより広い発展空間を提供している。そのため、ダイヤモンドの平価売場では、1カラットの米が加盟店にオリーブの枝を投げました。各カラット米は今年から全国的に加盟モデルを普及させ、会社が発表した「スーパーパートナー」はいくつかの異なるレベルの協力方式を通じて、提携の意向がある投資機関と個人のために協力空間を提供する計画です。結婚式などの市場剛性の需要が増加するにつれて、中低端ダイヤモンド市場は国内で大きな発展空間を持っています。

北京本土のスーパーブランドとして、北京超市発チェーン株式会社の李燕川総裁は、「超市発はコミュニティスーパーを守ると同時に、「生鮮生活館」の新設を計画しており、主食と生鮮を主力商品として、消費者の人々を細分化している。同時に、私達は現在も新しい制度を試しています。「社員共同制」は小売業のもう一つの鋭意改革かもしれません。

入市してから一年余りの初めてのアウトレットはアウトレット界の「黒馬」であり、房山地区の名刺でもあります。ルートの建設に対して、北京は初めてアウトレットの総経理の袁沢路を作りました。袁沢路氏によると、過去1年間で多くのことを経験しており、投資初期のサプライヤーは認めていない。プロジェクト周辺の環境はサプライヤーにためらいと傍観の態度を抱かせている。運営の中で、彼らは伝統的な運営パターンを変えて、ショッピングセンターのマーケティング戦略とアウトレットの経営パターンを結合します。アウトレットの売上高が去年初めて千万元に達した店舗は15%に達し、500万元以上の店舗は25%に達しました。

　　元にさかのぼる消費者の研究地位は空前である。

金源新燕莎MALL社長の王麗華さんと交流している時に、ショッピングセンターは2014年に安定した業績を維持しました。イノベーションについて、王麗華氏は10年来、金源新燕莎MALLが言語権、市場地位とブランド称号を獲得したと述べた。2014年のモバイルインターネット時代の到来に伴い、ショッピングセンターはWiFiを敷設し、位置づけ可能なアプリを構築することから、多ルートでブランドメーカー、消費者との対話に重点を置いている。チャネルを研究すると同時に、消費者はショッピングセンターで体験的なインタラクティブと交流を得たいと思っています。

統計によると、2015年には130万平方メートルの大型ショッピングセンターが市場に進出し、このような数量面積の増加がショッピングセンターの新たな常態となっている。「消費者の消費習慣の方式が変わってきました。情報を吸収し、ネットショッピング、上下対話、全ルート経営も私たちの発展の新しい常態です。」

北京首商集団株式有限公司西単百貨店党委書記の任疆平氏によると、新常態の伝統百貨の発展方向はより多様化しており、西単百貨店は市場の発展に従っていると同時に、ブランドの個性化、差異化の経営を重視するという。市場の新しい常態は長期にわたり持続して、多くのモデルチェンジ期間が重なった時、西単デパートは消費者を経営の核心の主体にして、彼らの消費習慣と趨勢をめぐって経営の業態と商品を調整します。去年、西単百貨店の成都店は「西単小劇場」を創立しました。消費者に近い距離で川の味の魅力を体験させて、文化マーケティングに革新を作り出しました。北京の有名な焙煎ブランドとして、味多美食品有限責任公司（以下「味多美」といいます）はもう18年の歳月を過ごしました。味多美社長の黄利さんは北京商報の記者の取材に対し、味の多さにとって、新しい年の首要な任務はブランド建設だと述べました。

　　利益去年の味の多い企業戦略は世界の優良食材を探して、選ぶことです。このため、味の多美は専門的に選り取りのプロジェクトチームを創立してフランスリヨンの楽斯福酵母研究センターに進駐して、全世界の最も正統な酸の顔の種の酵母を獲得します。黄利から見ると、最高の食材だけが最も本格的で人気のあるパンを焼くことができます。黄利氏によると、味の多さは2006年前後に業界の高度成長期を迎え、毎年20%～30%の発展速度が注目されている。黄利によると、味の多さは全国に300店以上あり、毎年50-70店の新店舗が新たに増加するスピードで成長し、年間売上高は10億元以上に達しています。

　　店を変えて迎えます電気商年

伝統的なビジネスモデルとインターネットの発展の交差点に立って、どのように変化し、どのように伝統的な百貨店を選ぶかを考える力の点です。翠微株式総経理の徐涛から見れば、現在の実体店の販売方式はお客様のために店に行って商品を選び、注文して取引を完成させます。未来の一番理想的な状態は実体店とネットショップを通じて、消費者はネットでモデルを見られます。徐涛氏は、このような理想的な状態は業界にとって貢献がありますが、企業経営にとっては競争があります。肝心な点は企業が自分自身の経営と多種類のサービスを融合して実現することで、より良いサービスで消費者に対応できると考えています。

北京新発地農産物有限公司は都民にサービスを提供してもう27年になりました。新発地代表取締役の張玉璽は新発地に対してこれらの年に発生した変化は数多くの貴重品のようです。張玉璽によると、過去1年間、市場の多くの個人商店が電子商取引を展開してきた。現在の規模は限られていますが、発展の可能性は大きいです。取引方式を転換するために、今年中に電商ビルを建設し、市場内の電気商を組織し、集団優勢を形成する。

取引方式を変える以外に、新たに「内昇外拡」の発展戦略も展開されました。張玉璽によると、首都農産物の安全で安定的に供給される「護城河」を構築するために、新しく北京周辺地区と全国農業産品の主産地に10社の分市場と200万ムーあまりの基地を投資して建設した。