'DIY '초코가게에'돈경'이 있어요.

초콜릿 시장

'살찌'입니다.

‘DIY ’는 사람들의 생활에서 점점 유행하고 있으며 ‘DIY ’의 본의는 바로 수공으로 제작된다.

초콜릿은 사랑의 우정을 대표하는 ‘DIY ’의 초콜릿은 인간을 사랑하는 기묘한 마음을 더욱 살려 천하무쌍한 커플 사이에서 ’

초콜릿 만들기가 어렵다고 생각하지만 초콜릿 제작 과정은 복잡하지 않다. 초콜릿 원료를 녹여 특제 모형을 부어 몇 분만 더 떼면 된다.

리웨이는 기자에게 개점 전기 설비, 학습비용, 인테리어, 집세를 모두 합쳐서 4 ~5만원을 필요로 한다고 전했다.

그녀는 인근 대학생 시장을 잘 보았는데, 역시 가게가 개업한 지 얼마 되지 않아 대학생과 인근 젊은이들의 환영을 받아 장사가 잘 되었다.

그는 또 막 개업한 점포 홍보가 특히 중요했다. 당시 점원을 파견해 홍보서를 발송하고 20일 내에 1200장 홍보서를 발송한 것으로 알려져 부근에는 이미 이곳에 새로 만든 수제 초콜릿가게를 새로 개설한 사람이 거의 없었다.

사실 이소는 수제 초콜렛 시장을 시찰할 때 모든 수제 초콜릿가게가 잘 운영되지 않았다는 것을 발견했다.

경영이 잘 되어 분점을 많이 열었고, 한동안 문을 닫았다.

핸드메이드 초콜릿 가게가 잘 만들어졌는지는 시장의 파악에 있어서, 그 중 선택지가 특히 중요하다.

이소은 기자에게, 그녀의 가게의 고객이 젊은 패션 인사들이 많았고, 가게에 소비하는 집단은 주로 3류로 나뉜다. 1류는 초콜렛 마니아, 대부분은 학생이며 초콜릿을 소비하는 중견역이다. 2류는 생일, 모친절, 부친절 등 명절에 소비하는 집단이다. 3류는 지나가는 사람들이다.

그래서 점포는 젊은이들이 자주 찾는 상권으로, 임대료는 4000 ~5000위안, 유종 경험 있는 투자자들이 임대 금액을 6000원으로 완화할 수 있다.

모든 업계에는 황금 시간대가 있고 수제 초콜릿도 마찬가지다.

기자들은 매년 10월부터 다음 해까지 초콜릿 판매성수기라는 것을 알렸다.

매일 점심부터 저녁까지 초콜릿 판매의 절정기, 이때 손님이 비교적 집중하는 것은 상당한 인력과 충분한 공간이 필요하다.

이소는 현재 판매 비수기라 점포에서도 다른 초콜릿 관련 액세서리를 판매해 소비자들을 끌어모으고 있다.

9, 10월 날씨가 추워지면 장사가 점점 좋아진다.