영하 포도주 충격 천 억 산업 장 유,중 곡 주 업 재고 구조

중국 포도주 생산지 의 후발 주자 로 서 영하 하 란 산동 기슭 은 이미 중국 최대 의 양조 포도 집중 재배 지역 과 술집 술 생산지 이다.

7 월 10 일 국무원 의 비준 을 받 아 농업 농촌 부,공신 부 와 영하 회족자치구 인민정부 가 공동으로 건설 을 추진 한 영하 국가 포도 및 포도주 산업 개방 발전 종합 시험 구(이하 종합 시험 구)가 상장 되 었 고 영하 는 2025 년 까지 양조 포도 기지 의 종합 생산액 을 천 억 위안 으로 올 리 기 위해 노력 하 겠 다 고 제안 했다.

천 억 산업 목표 에 부 딪 히 면서 국내 와인 유명 기업 인 장 유주 식(000869.SZ)과 중 곡 주 업 도 닝 샤(寧 夏)를 재정 비하 고 중국 와인 산업 이 가장 발전 잠재력 이 있 는 이 풍 토 를 선 호한 다.

포도주 의 선두 기업 인 가 코드 닝 샤.

손 건 장 유 주식 사장 은 종합 시험 구 공시 시리즈 기간 열 린 발전 포럼 에서 장 유 영하 와 이 너 리 제품 을 영하 생산지 천 억 목표 판매 에서 가장 높 은 비중 을 차지 하 는 와 이 너 리 로 만 들 기 위해 노력 하고 있다 고 처음으로 밝 혔 다.

업계 에서 인정 하 는 세계 에서 양조 포도 재배 와 고급 포도 주 를 생산 하기에 가장 적합 한 황금 지대 중 하나 로 영하 하 란 산동 기슭 생산 지 는 빛 의 시간 이 충분 하고 일교차 가 크 며 가뭄 과 비가 적 으 며 토양 이 척박 하여 포도 당분,과일 껍질 색소 물질의 형성 과 풍미 물질의 축적 에 유리 하 다.하 란 산 지맥 산 의 구멍 은 일년 내 내 건조 한 서북풍 이 간성 자 생산지 에 불어 와 이 생산지 의 작은 기 후 를 더욱 건조 하 게 한다.특히 꽃 이 피 는 계절 에 계절풍 이 일부 꽃 가루 를 흩 어 뜨리 고 포도 결과 율 이 낮 아 지 며 장과 가 더욱 짙 고 페놀 류 물질 이 더 많다.

7 월 14 일 손 건 은 21 세기 경제 보도 기자 와 의 인터뷰 에서 10 여 년 전에 장 유 는 영하 에 와 서 포도 밭 을 답사 하고 술집 을 만 들 었 다 고 말 했다.2005 년 에 장 유파 기술 자 는 영하 하 란 산동 기슭 생산지 에 깊이 들 어가 현지의 토양,기후 와 포도 품종 에 대해 조사 연 구 를 실시 했다.술집 은 영하 가 세운 7 만 여 묘의 포도 기지 에서 우수한 것 을 골 라 영하 의 전형 적 인 풍 토 를 가 진 포도 밭 2900 묘 를 선별 했다.현재 장 유 재배 팀 은 풍토 우 위 를 발휘 하여 영하 동쪽 기슭 생산지 150 개 포도 밭 밭 에서 가장 좋 은 땅 25 개(A 급 포도 밭)를 엄 격 히 선정 하여 정밀 화 재 배 를 하고 있다.

이 어"오늘 영하 산 지 는 정부의 지원 역량 부터 생산지 의 국제 적 명성 까지 매우 큰 변화 가 있 었 다"고 덧 붙 였 다.손 건 은 10 여 년 동안 장 유 는 모두 국내 각 생산지 에서 8 개의 술집 을 투 자 했 고 외국 에서 6 개의 술집 을 투 자 했 지만 기업 내부 평 가 를 보면 연대 에서 나 와 영하 에 투자 하 는 것 이 가장 성공 적 이 고 정확 한 결정 이 라 고 말 했다.

"다음 단 계 는 종합 시험 지역 의 발전 에 따라 영하 술집 이 장 유 에 게 가 져 온 경제적 효과 와 브랜드 효과 가 가장 높 기 를 바란다."손 건 은 장 유 일 은 술집 브랜드 에 대한 환 신 이 라 고 말 했다.술집 은 원래 장 유모 세 르 15 세 술집 이 었 다.장 유 는 유럽 양조 세가 인 모 세 르 가문 의 15 대 후계자 와 함께 만 들 었 기 때문에 이름 이 너무 길 고 까다 로 워 최근 술집 을 리 모델 링 한 뒤 용 유 브랜드 를 내 놓 았 다.용 은 중국 전통 문 화 를 대표 하여 천 하 를 알 리 는 뜻 이다.둘째,장 유 는 용 유 술집 에 전문 적 인 판매 회 사 를 설립 하여 260 명 안팎 의 마 케 팅 팀 을 설립 했 고 모든 사람 이 WSET 시 음 사 증 서 를 가지 고 있다.

셋째,브랜드 홍 보 를 강화 하 는 것 이다.장 유 닝 샤 술집 은 다음 단계 에 전 회사 의 힘 을 들 여 용 유 브랜드 에 대한 비용 투입 은 예년 의 8 배 이상이다.

장성 포도 주 를 생산 하 는 중 곡 주 업 은 또 다른'재고'영하 의 중국 기업 이다.

"중 곡 그룹 은 영하 에 있 는 와인 투 자 를 다시 늘 릴 것 입 니 다.""1 기 3000 묘의 양조 포도 기 지 는 이미 건설 을 허 가 받 았 다."7 월 10 일 종합 시험 구 공시 식 에서 여 군 중 곡 그룹 회장 이 대외 적 으로 발표 했다.

닝 샤 는 중 곡 그룹의 곡창 지대 중의 하나 다.이미 지난해 12 월 영하회족자치구 인민정부 부주석 왕 화산 과 중 곡 그룹 부회장 천 랑 은 자치구 와 중 곡 그룹 을 대표 하여 전략 적 협력 틀 협 의 를 체 결 했 고 쌍방 은 포도주,쌀 및 잡곡,유제품,사료,금융,전자상거래,인재 교류 등 분야 에서 전방위 전략 적 협력 을 전개 할 것 이다.

그 중에서 영하 하 란 산 동쪽 기슭 포도주 산업 원 관리 위원회 와 중 곡 명 장 에 국제 술 업 유한 공 사 는 하 란 산 동쪽 기슭 포도주 보급 프로젝트 전략 합작 협 의 를 체 결 했 고 영무 시 정부 와 중 곡 사료 유한 공 사 는 반추 사료 생산 라인 투자 협 의 를 체결 했다.여 군 은 또 농업 농촌 부 양조 포도 가공 중점 실험실 에 도 패 를 내 놓 았 다.지난해 말 중 곡 사료(은 천)유한 공사 가 등록 해 설립 됐다.'"현재 중국 식량 이 영하 에 설립 된 회 사 는 이미 3 개 입 니 다."여 군 설.

사실상 이번 협력 은 중국 식량 그룹 이 10 여 년 전 영하 에 투자 한 데 이 어 두 번 째 대규모 포석 이다.

2009 년 에 중국 식량 그룹 과 자치구 인민정부 가 전략 적 합작 협 의 를 달성 하여 석 취 산 시 평 라 현 에 중국 식량 과 쌀 업(영하)유한 공 사 를 건설 하고 연간 벼 11 만 톤 을 가공 하 며 연간 쌀 7 만 톤 을 생산 했다.2 년 후 이 프로젝트 는 건설 되 어 생산 에 들 어가 중국 식량 그룹 이 서부 에서 투자 한 첫 번 째 현대화 쌀 가공 프로젝트 가 되 었 다.

하 란 산 동쪽 기슭 의 포도주 산업 에 대한 관심 은 2005 년 으로 미 룰 수 있다.그 당시 에 중국 식량 그룹 은 전문가 팀 을 파견 하여 10 만 묘의 포도 재배 기지 의 입지 선정 에 대해 조사 연 구 를 실시 했다.고찰 논증 을 통 해 청동 협 시 마 장 탄 과 간성 자 두 곳 에 초보 적 으로 선정 되 었 다.

2012 년 9 월 하 란 산동 울타리 생산지 핵심 재배 대 에 위치 한 중 곡 장성 천부 술집 이 건설 됐다.자체 기지 계획 의 총 면적 은 2.2 만 묘 이 고 주요 재배 품종 은 적 하 주,마 슬 란 등 이 며 술집 의 총 면적 은 7000 여 평방미터 이 고 천부 적 인 술집 은 과학 연구,재배,양조,품평,관광,문화 체험,음식 회 의 를 하나 로 모인 종합 적 인 대형 술집 이 되 었 다.지금까지 천부 술집 은 국내외 에서 100 개 이상 의 대상 을 받 았 다.

천 억 포도주 산업 은 커 브 길 로 추월 해 야 한다.

국내 다른 포도주 생산지 에 비해 영하 하 란 산 동쪽 기슭 은 건설 기간 이 길지 않다.

연대 포도주 생산 지 는 중국 포도주 산업의 요람 으로 백 년 이 넘 는 양조 와 포도 재배 역 사 를 가지 고 있다.1892 년 에 애국 화교 장 필 사 는 연대 에서 장 유 포도주 양조 회 사 를 설립 하여 중국 근대 포도주 공업 에 기반 을 다 져 주 었 다.하북 장가 구 회 래 생산 지 는 개혁 개방 이후 비교적 빠 른 포도주 생산 기지 로 1976 년 에 회 래 는 국가 포도주 원료 기지 로 지정 되 었 다.이곳 은 매우 많은 포도 품종 을 재배 하여 중국 양조 포도 와 신선 한 포도 주 를 재배 하 는 육종 의 보고 라 고 할 수 있다.동북 산 지 는 산 포도 주 를 생산 하 는 것 을 위주 로 하고 1938 년 에 지 린 통 화 포도 주 공장 을 설립 했 으 며 달콤 한 포도 주 는 이 생산지 의 특색 이 되 었 다.하북 창 리 는 300 여 년 의 포도주 재배 역 사 를 가지 고 있 으 며,'창 리 포도주'는 우리 나라 최초 로 원산지 지역 보 호 를 받 은 포도주 제품 이 되 었 다.

영하 포도주 생산지 의 건설 은 불과 30 년 정도 이다.

"영하 포도 주 는 커 브 길 을 따라 차 를 추월 해 야 한다."장 유 주식 사장 이자 중국 포도주 의 선두 주자 인 손 건 종합 시험 구 전문가 위원회 위원 이 말 했다.

생산지 건설 기간 이 짧 을 뿐 아니 라 규모 면 에서 영하 와인 생산 지 는 코로나 와 업 종 슬럼프 가 겹 치면 서 천 억 산업 과 는 상당 한 거리 가 있다.자치구 정부 부처 가 제공 한 자료 에 따 르 면 지난해 영하 포도주 종합 생산액 은 261 억 위안 으로 현지 농민 소득 의 1/3 은 포도주 산업 에서 나 왔 다.

영하 포도주 생산지 의 현황 은 중국 포도주 업계 의 축소판 이다.코로나 여파 로 국내 규제 와인 업 체 의 판매 규모 가 위 축 된 뒤 규제 황주 업 체 전체 보다 규모 가 작 아 업 종 전체 가 적 자 를 냈 다.작년 에 중국 주류 협회 가 발표 한 국내 130 개 규모 이상 의 포도주 기업 의 합계 이윤 은 2 억 5900 만 위안 으로 이윤 을 남 긴 장 유 주식 을 떼 어 내 고 전체 업계 에서 2 억 2000 만 위안 의 적 자 를 냈 다.중국 포도주 업계 에서 발생 하 는 모든 이윤 은 중국 백주 업계 이윤 의 1/600 에 불과 하 다.중국 포도주 업계 의 매출 을 합치 면 중국 백주 업계 매출 의 1/58 에 불과 하 다.

그러나 손 건 은 종합 시험 구 의 설립 은 영하 포도 생산지 의 경사 이자 중국 포도주 업계 의 성대 한 행사 이 며 모든 포도주 기업 과 종사자 들 이 확실하게 파악 해 야 할 역사적 기회 라 고 주장 했다.

종합 시험 구 건설 의 전체적인 방안 에 따 르 면 영하 하 란 산 동쪽 기슭 전역 에 착안 하여 생태 가 치 를 돋 보이 고 술 여행 문 화 를 중시 하 며 브랜드 무역 을 강화 하 며 3 산 융합 신기 술,새로운 모델,새로운 업 태,새로운 플랫폼,새로운 공정 과 새로운 정책 을 모색 하여 영하 더 나 아가 중국 포도 와 포도주 산업의 대외 개방,융합 발전 을 이 끌 어 가 는 플랫폼 과 운반 체 를 만 들 도록 노력 했다.또한 중국 서부 지역 의 특색 산업 이 심도 있 게 개방 되 고'1 품 1 업'이 농촌 진흥 을 추진 하 는 데 참고 와 모델 을 제공한다.

손 건 은 우선 영하 포도 주 는 디지털 화 된 변혁 속 에서 커 브 길 을 따라 가 야 한다 고 제안 했다.

그 다음으로 영하 포도주 생산 지 는 외부의 힘 을 충분히 접목 하고 통합 시 켜 야 하 며 특히 하 류 를 통합 시 키 는 능력 이 필요 하 다 고 주장 했다.중국인 들 은 아직 포도 주 를 마 시 는 소비 습관 이 형성 되 지 않 았 기 때문이다.

이 어"마 케 팅 이 잘 되 지 않 으 면 중국 와인 이 장기 적 으로 부진 할 수도 있다"고 덧 붙 였 다.손 건 은 국산 포도주 업계 의 이윤 이 백주 업계 의 10 분 의 1 을 차지 하고 심지어 어느 날 평 준 히 일어나 포도주 가 미래 에 기대 할 수 있 기 를 바란다 고 말 했다.